Prasića nema dovoljno na tržištu, u porastu cene u celoj Srbiji (VIDEO)

Talasu poskupljenja na pijacama poslednjih nedelja pridružuje se i rast cena mesa i mesnih prerađevina jer je Vlada Srbije ukinula deo uredbe o ograničenju cena osnovnih namirnica koje se odnose na svinjsko i pileće meso.

Kako se bližimo Uskrsu, raste cena prasića ali ih i nema dovoljno na tržištu pa su se pojavila predviđanja da će prasetina dostići cifru od 500 dinara po živom kilogramu, pkao što se najavljuje.

Proizvođač prasadi Nikola Lazović iz sela Katrga, kaže da su trenutne cene oko 400 dinara po kilogramu i da ne isključuje da će se trend rasta cena nastaviti. Kako kaže, glavni razlog je to što se dogodinama zatire, odnosno gasi proizvodnja prasića u Srbiji.

– Trenutne cene prasadi od 25 do 30 kilograma se kreću oko 400 dinara po kilogramu žive vage, moje mišljenje je da je to posledica sve većeg broja zatiranja priplodnih grla, krmača koje nas snabdevaju sa prasadima. Tako da dolazimo do toga da se sva manji broj gazdinstava bavi tom vrstom proizvodnje i to je glavni uzrok za rast cena, ali i predstojeći praznici su neki dani u godini kada proizvođači mogu da naplate neki svoj težak rad. Prasića je sve manje i očekujem da će se ova cena održati i u narednom periodu i možda čak rasti – kaže Lazović.

On kaže da postoji podrška države, ali da nije ciljana i usmerena ka proizvođačima prasadi.

– Podrška j eusmerena ka uzgoju priplodnih grla i predatih grla klanicama što se tiče tovljenih svinja. Još uvek nema ciljane mere za proizvodnju prasadi. Nadam se da će država pronaći način i predložiti mere koje bi proizvođače podstakle da se bave proizvodnjom prasadi – kaže Lazović.

Nikola Lazović je završio Fakultet za bezbednost, dok je supruga završila srpski jezik i književnost. Oni su doneli odluku da se iz Beograda vrate na selo, na domaćinstvo u selu Katrga.

– To je bila ideja još iz školskih dana. Svakako da se nisam pokajao, smatram da je to izuzetan biznis. Diskutabilno je da li od ovoga može da se živi. Glavni razlog je variranje tih prodajnih cena koje su nama neophodne da bi mogli da izdržimo ovu proizvodnju. Nekada je bolje, nekada gore, ali mi radimo, nešto se dešava, okreće se. Videćemno dokle će to ići – kaže Nikola.