Ulje skuplje 25 odsto

Cena jestivog suncokretovog ulja u Srbiji povećana je za oko 25 odsto na 131 do 141 dinar.

Uljari o cenama ne žele javno da govore, a na pitanje zašto je ta namirnica drastično poskupela, kažu da je to bilo neizbežno.

– Sirovina je glavni razlog poskupljenja. Prošle godine bilo je više ulja na tržištu, a sada ga nema dovoljno. Zalihe su skoro potrošene, što je uslovilo poskupljenje sirovine dok ne stigne novi rod. Prošle godine tonu suncokreta smo kupovali po 250 evra, a sada po 350 evra – kaže sagovornik Blica.

On navodi da je za proizvodnju litra ulja potrebno tri kilograma semena suncokreta.

U vodećim trgovinskim lancima, suncokretovo ulje trgovačkih robnih marki može da se kupi za desetak dinara povoljnije.

Po potrošnji ulja Srbija je lider u Evropi s prosečnih 11,3 litra godišnje po glavi stanovnika.

Čak 98,7 odsto ulja prodatog u Srbiji je suncokretovo. Deo potrošača redovno kupuje mast, koja je i upola jeftinija od ulja.