Prva farma u Srbiji proizvodi zelenu stočnu hranu bez zemljišta

Uz podršku Vlade Švajcarske, a povodom 20 godina uspešnog poslovanja, kompanija „Global seed u Čurugu“ otvorila je prvo postrojenje za hidroponijsku proizvodnju sveže, zelene hrane za stoku u Srbiji. Ovaj način uzgoja hrane se odvija u vodenom rastvoru, bez upotrebe zemljišta,  u posebno dizajniranom i potpuno automatozovanom pogonu. Tako se štede resursi poput zemljišta i vode, i značajno smanjuje upotreba đubriva i pesticida, kao i pogonskog goriva. To pomaže očuvanju prirodnih resursa i životne sredine, i istovremeno povećava konkurentnost kompanije na tržištu.

Prilikom obilaska pogona, šef razvojne saradnje Ambasade Švajcarske u Srbiji Ričard Koli rekao je da je proširenje zelenih površina jedan od ključnih načina za smanjenje globalnog zagrevanja.

„Vi ovim projektom štedite zelene površine i zemljište za proizvodnju stočne hrane, koje se može pretvoriti u livade i doprineti unapređenju biodiverziteta. Važno je da se u borbu protiv klimatskih promena uključi i privatni sektor, pošto ciljeve održivog razvoja javni sektor ne može da ostvari samostalno. Zbog toga vas pozivamo da motivišite i druge kompanije da se angažuju na isti način“, poručio je Koli. On je podsetio da Švajcarska bespovratnim sredstvima u iznosu od 30 miliona evra finansira projekte u oblastima poput zelene energije, energetske efikasnosti i dekarbonizacije u Srbiji.

Zelena stočna hrana proizvedena metodom hidroponijskog uzgoja je hranljivija od konvencionalne, jer sadrži više enzima, proteina, vlakana i vitamina nego suvo zrno ječma i može da se koristi za ishranu svih preživara, a naročito je dobra za krave i ovce. Ova hrana je dostupna za žetvu 365 dana u godini, bez obzira na spoljašnje klimatske uslove i temperaturu, što farmerima osigurava stabilno snabdevanje hranom.

„Kada smo pokrenuli ’EU za Zelenu agendu u Srbiji’ 2022. godine, cilj nam je bio da promenimo način razmišljanja javnog i privatnog sektora i pokažemo da je ozelenjavanje privrede dobro za poslovanje. Dve godine kasnije, to smo dokazali sa nekoliko pilot inicijativa koje pokazuju da je cirkularna ekonomija korisna za preduzeća, smanjenje zagađenja i dekarbonizaciju industrijskih procesa. Veoma sam zadovoljan inovativnim rešenjem kompanije Global Seed koje sam video danas. Čista voda, čisto zemljište, čist vazduh i bolja konkurentnost: to su prednosti EU za Zelenu agendu u Srbiji“, rekao je Antoan Avinjon, programski menadžer za zaštitu životne sredine i klimatske promene u Delegaciji Evropske unije u Srbiji.

„Ovakvo rešenje se lako može primeniti i na drugim stočnim farmama u Srbiji, a posebno je korisno za one koji nemaju na raspolaganju veliku površinu zemljišta. Pozivam sve privatne kompanije, poljoprivredna gazdinstva, udruženja poljoprivrednika i zadruge kojima je potrebna podrška u uvođenju i unapređenju prakse održive poljoprivrede da se prijave na naš Izazov za inovacije za zelenu tranziciju u ​​okviru inicijative ’EU za Zelenu agendu u Srbiji’“, rekao je Miroslav Tadić, vođa tima za životnu sredinu i klimatske promene, Program Ujedinjenih nacija za razvoj (UNDP).

Novi pogon kompanije Global Seed će se grejati pomoću viška toplotne energije iz obnovljivog izvora, odnosno iz biogasne elektrane same kompanije, koja „radi na životnjski stajnjak“. To znači da je ceo proces proizvodnje hrane i ishrane životinja zaokružen, odnosno cirkularan. Osim dobrobiti za životnu sredinu i zdravlje životinja i ljudi, ovakav uzgoj hrane je dobar i za poslovanje kompanije.

„Mi na 150 kvadrata, uz pomoć sunčeve energije, biogasne elekrane i inovativne tehnologije hidroponije, proizvodimo u proseku 2 tone zelene hrane dnevno, za šta je potrebno 100 hektara zemljišta. To nije samo zemljište, to je i upotreba đubriva i goriva. Ovakav projekat je idealan i za male farme, pogotovo u južnoj Srbiji, koje nemaju dovoljno zemlje da proizvedu stočnu hranu“, izjavio je  direktor kompanije „Global seed“ Saša Vitošević.

Proizvodnja zelene hidroponijske mase iz naklijalih žitarica za ishranu preživara jedno je od 53 inovativna rešenja koja su dobila podršku u okviru projekta „EU za Zelenu agendu u Srbiji“. Ovaj projekat, uz tehničku i finansijsku podršku Evropske unije i u partnerstvu sa Ministarstvom zaštite životne sredine, sprovodi UNDP, u saradnji sa Ambasadom Švedske i Evropskom investicionom bankom (EIB), uz dodatna finansijska sredstva koja su obezbedile vlade Švedske, Švajcarske i Srbije.