Prethodni članak
Čačanski preduzetnik proda dnevno čak 8 tona gotovih jela
Preduzetnik Miloje Stevanović iz sela Goračići u Dragačevu u svojoj porodičnoj firmi KMN dnevno proizvede između 2.000 i 8.000 kilograma gotovih jela. I sve što napravi proda!
Specijaliteti iz KMN zaludeli su Beograđane, pa čekaju u redovima da probaju neko od tradicionalnih srpskih jela koja se svakodnevno krčkaju u ovoj neobično kuhinji u centru glavnog grada.
Čorbe, sarme, torte
Mirisi dragačevskih posnih i mrsnih đakonija šire se iz Zmaj Jovine ulice sve do kraja Knez Mihailove u Beogradu. U vreme ručka ispred KMN je najduži red.
Mušterije strpljivo čekaju da probaju neko od gotovih jela koje vredne kuvarice spremaju od ranog jutra. Ponuda je toliko šarolika, da ni najveći gurmani ne mogu da joj nađu zamerku. Mirišu domaće čorbe, bar dvadesetak ih je na meniju, sarma, musaka, podvarak, prebranac, gulaš, bećar paprikaš, razna pečenja, riba, sveža peciva, kolači, torte…
– Ne znam da igde na kugli zemaljskoj na ovako malom prostoru u ponudi ima više različitih jela. Svakodnevno ih je barem 400! Sve se sprema na tradicionalan način, baš kao što su nekada radile naše majke i bake. To su ljudi prepoznali i zato su ispred naše radnje ovoliki redovi. Dnevno imamo i po 1.200 mušterija, priča Miloje Stevanović, vlasnik KMN.
Od piljare do biznisa
A sve je, kako kaže Miloje, počelo pre dvadesetak godina u jednoj maloj piljari u Čačku, veličine svega 16,5 kvadrata. Sa suprugom Nadom Miloje je uzeo porodičnu ušteđevinu i osnovao firmu KMN. Kako ponosno ističe, naziv je nastao od početnih slova članova porodice – ćerki Katarine i Marije i žene Nade.
– Danas imamo više od 100 zaposlenih, a čak 500 domaćinstava su naši dobavljači. Kada to pomnožite sa barem tri člana domaćinstva, kod nas je svoju egzistenciju rešilo sigurno 2.000 ljudi. Odgovorno tvrdim da bolje žive moji dobavljači jaja, povrća, sira i kajmaka od zaposlenih u bankama. Domaćin koji nam je na početku prodavao 30 jaja, sada prodaje 2.000. I on je rastao sa nama, navodi Stevanović, ponosan što u njegovoj firmi pored njega i supruge rade obe ćerke i zetovi, a kad stignu od školskih obaveza i unuci.
Stevanovići, pored radnje u Beogradu, imaju u Čačku dva supermarketa, pekaru, poslastičarnicu, proizvodnju gotovih jela i preradu mesa.
V.N. Informer
Grešni Miloje je genije !!!
Svaka čast gresni Miloje
Hvala cast,domacinski!
Aa zato uprego one radnike radi ki crcni..
Aj što rade ko crnci, nego što i zarađuju kao oni, a on se hvali prometom i profitom koji osim za lični komfor (što je legitimno) koristi i za finansiranje paracrkvenih organizacija i politiku. Lik je katastrofa, ništa nije ukapirao iz ranije sopstvene istorije komunističkog funkcionera – prva faza Grešnog Miloja.
Pa sto oni nisu poceli nesto ovako. Sta oce sad? Da ne rade a da dobijaju plate?
Svi su jaki na prici samo.
To Miloje, samo napred.
Ко ради не бoји се глади!
Malo da poboljsa kvalitet i smanji cene 10 posto
A da li iko sa sigurnoscu moze da kaze koliko su placeni prodavci ..ili radnici u kuhinji KMN -u ?
Da sa sigurnoscu mogu reci da pocetna plata nije ispod 30.000 din. Zaposleni sa SSS kao trgovac sa stazom preko 5 god. ima preko 50.000 din. Kuvari, mesari, poslasticari (proizvodnja) i za nekoliko dessetina hiljada vise. Da se radi, radi se, jer drugacije i ne moze ali ako uporedim njihove zarade sa zaradama vecine koji imaju fakultetske diplome, greh je pljuvati ljude na pravdi boga. Pozz
Gospodine ili gospodjo, istina je to sto govorite o platama, one su cak nekad i vece. Medjutim, da li znate da je prosecno radno vreme 12h? Znate li da neretko ljudi rade 15-16h? Da li mislite da je to ispravno? Da li znate da se nocni rad ne placa? Da li znate da u slucaju bilo kakve povrede na radu radnici u dom zdravlja idu u pratnji nekog od clanova porodice vlasnika KMN-a, kako ne bi rekli da su se povredili na radi? Da li znate da su cak kamerama pokriveni toaleti? Da li bi vama bilo normalno tako da radite? Da li bi vam bilo normalno da godinama na samo par sati vidjate svoju devojku/muza/zenu/majku/baku…
U slucaju povrede na radu situacija je ista kod svakog privatnika i moze se desiti na svakom radnom mestu i poslu. Radno vreme je 9 sati osim par dana pred vece slave kada se ostaje duze. Ali ti isti radnici su prvog u mesecu nagradjeni kroz vece ili manje povecanje plate. Ti isti radnici imaju topli obrok da pojedu sta hoce i koliko hoce. Koliko bi studenata bilo uskraceno za studiranje u drugom gradu a nije zato sto su im roditelj-i to mogli da omoguce jer imaju platu koliku imaju.Kolika je dnevnica gradjevinca na naprimer danasnjem minusu? Kolika je plata zaposlenih u Idei i drugim (vele)trgovinama? Kazem ume da bude naporno, ali svakog prvog u mesecu znas da imas sigurnu uplatu i da mozes nesto i da isplaniras, da iznenadis poklonom i devojku, muza, zenu, majku, baku. Najlakse je sedeti i kuditi druge sa i bez razloga. Da ima vise proizvodnje u nasem gradu bilo bi nam svima bolje.
pa generalno su skupi,slana jela bas i nisu ukusna,jedino su im slatkisi dobri(torte).
Miloje JIK CK Stevanovicu koliko ti radnici imaju dana godisnjeg odmora, po zakonu?
Koliko ti radnici rade dnevno-mesecno (maksimalno dozvoljeno po zakonu je 40 sati nedeljno) u KMN preko 60 sati!
Koliko ostetis budzet R Srbije izdavajuci svaki drugi fiskalni isecak u proseku?
Pa ljudi moji Mora da se radi sta bi vi da radite po 3 sata e nece moci Mora da se radi,bravo za Miloja,samo hranu poboljsati sve IMA isti ukus
Inspekcija očigledno SPAVA
Vaza ce biti krmaka …. ne spava inspekcija… nego nam objektivni reci tako ti Boga sta si ti postigao u zivotu … koliko ti ljudi zaposli, od cega ti nahrani druge porodice i da li bi se mogli dogovoriti da te ja zaposlim da filozofiras kod mene u firmi …. uvek sljam prvi progovori
Svaka cast Miloju! Vredan i uspesan covek.
Pravi domacin i pravi srbin i cuvar nase vere i pravosle daje vise milojaavlja.a ove iz crkve vladike i episkope svi na casove i obuku kod miloja sram da ih bude sta cine papoljubci
Sve cestitke cestitom i vrijednom Miloju Stevanovicu i njegovoj porodici.Pozdrav iz Slovenije,a inace sam rodom iz Banjaluke.
Pravi domacin i pravi srbin i cuvar nase vere i pravosle daje vise milojaavlja.a ove iz crkve vladike i episkope svi na casove i obuku kod miloja sram da ih bude sta cine papoljubci
Svaka čast Miloje, zivim u Beogradu, imam kuću u Čačku, dvadeset godina se hranim u KMN-u kad boravim u Čačku, vrlo često i u Beogradu (radimo po ceo dan i mi) delimično naručujem sve za slavu i sve je ODLIČNOG kvaliteta,da je više Miloja bilo bi svima bolje. Osoblje, ocena 10, uvek ljubazno i nasmejano i uvek isti ljudi. Da li ste se zapitali kolike su plate u marketima kod ostalih???
Sve pohvale za KMN