Hleb ide na 80 dinara?

Zbog ratnih sukoba i sankcija cene žitarica su drastično poskupele na svetskim berzama što se odrazilo i na cenu brašna. U odnosu na prošlu godinu, brašno je u Srbiji poskupelo sa 26 na preko 50 dinara, zbog čega pekari najavljuju poskupljenje hleba na 80 dinara.

“Cene brašna su prošle jeseni doživele veliki skok sa 26 na 41 dinar i bile su na tom nivou do krize u Ukrajini kada su cene opet porasle. Moramo znati da su Rusija i Ukrajina najveći svetski izvoznici pšenice sa oko 29 odsto tako da beležimo snažan rast na svim svetskim berzama. To je dovelo do toga da je cena brašna u Srbiji preko 50 dinara i neizvesno je gde će se to zaustaviti. Najnovije prognoze su da će ići i preko 55 dinara”, navodi Aco Ćalović, finansijski direktor PONS-a, najvećeg pekarskog preduzeća u Zapadnoj Srbiji.

Ćalović kaže će trenutne cene koliko toliko moguće kontrolisati sve dok su cene energenata pod kontrolom.

“Postoje dve vrste hleba. Imamo obaveznu proizvodnju od najmanje 30 odsto narodnog hleba “Sava” čija je cena ograničena na 46 dinara. Ta cena je održiva zato što se brašno obezbeđuje iz robnih rezervi od strane države, a cena tog brašna je 30 dinara. Tržišne cene brašna koje su preko 50 dinara uslovljavaju da ovaj drugi deo proizvodnje mora biti po znatno višim cenama. Te cene su sigurno i 70 i 80 dinara, i ono što je najgore ponavljam, ne znamo gde će se zaustaviti ta cena. Mi pekari moramo da mislimo i o kupovnoj moći naših potrošača tako da ćemo biti veoma oprezni kod svakog poskupljenja i gledati da to bude najminimalnije. Podsećam da do 30. juna imamo obećanja vlade da neće biti poskupljenja energenata tako da će do tada nekako biti moguće kontrolisati cene na ovim nivoima”, navodi Ćalović.

On je pozdravio odluku da se ograniči izvoz brašna ali misli da to neće biti dugoročno rešenje.