Prethodni članak
Razdor među malinarima, stihijsko odustajanje od proizvodnje
Ova godina za malinare, po svemu sudeći bila je bolja od prošle, ali daleko od obećavajuće, zbog štrajkova, problema sa otkupljivačima i na kraju dogovorene cene od najmanje 160 dinara po kilogramu vilameta. Stabilizacija u budućem periodu ne može da se očekuje, ocenjuje stručnjak za jagodasto voće, dr Aleksandar Leposavić iz Čačka.
„Priča o proizvođačkoj i prerađivačkoj kalkulaciji između određenih grupacija proizvođača i prerađivača, uz posredovanje resornog ministarstva je veoma loše koncipirana i dovela je do još većeg razdora i izostanka bilo kakvog dogovora zainteresovanih strana. To je bilo apsolutno zamajavanje proizvođača koji nisu bili upleteni u to. Nikoga prezentovane kalkulacije nisu obavezivale“, kaže dr Leposavić za portal Bolja zemlja i ukazuje na problem loših ugovora otkupljivača i stranih kompanija.
„Problem u prethodnom periodu bio je i to što je određeni broj izvoznika, koji su, nepoznajući stanje i kretanja na svetskom tržištu, sa stranim kompanijama potpisali ugovore o isporuci sa prilično niskim cenama za sve kategorije smrznute maline. Zbog očiglednog deficita robe u ponudi, u narednom periodu, očekuje se da će od decembra doći do jako velikog skoka, odnosno ekspolozije cena smrznute maline na svetskom tržištu“.
Ne menjati sortiment
Nestabilnost i nedoslednost cena u Srbiji pokazuju i istraživanja s početka oktobra, kada se otkupna cena maline za kilogram kretala od manje od 90 dinara do 200 za vilamet i miker. Mnogi stručnjaci navode i da Srbija treba da menja sorte, jer naše nemaju karakteristike za izvoz u svežem stanju. Sa tim se ne slaže dr Leposavić.
„Što se tiče sortimenta, apsolutna je zabluda da mi po svaku cenu trebamo da menjamo vilamet i miker, te sorte treba da ostanu najdominantnije i najzastupljenije, sve druge mogu da budu prateće. Da je naš sortiment loš, mi ne bi bili tu gde jesmo (poznati u svetu po proizvodnji najkvalitetnije maline)“.
Mnogi odustaju od proizvodnje maline
Rezultati istraživanja Republičkog zavoda za statistiku pokazali su da su se površine pod malinom značajno povećale u periodu između 2013. i 2018. godine i da su se malinjaci ubedljivo najviše podizali u Šumadiji i Zapadnoj Srbiji (83%). Međutim, nestabilnost u proizvodnji dovelo je upravo to stihijsko povećanje površina, dok je danas potpuno druga slika.
„Stihijsko odustajanje od proizvodnje prisutuno je u celoj zemlji u ovom momentu, što će svakako dovesti do dalje nestabilnosti. Takođe, plasman maline sada i svega 3-4 godine ranije je sasvim drugačiji, drugačiji je pristup, druge kompanije su prisutne“, primećuje dr Leposavić.
Cena organske maline ne može da nadoknadi gubitke
Ni organska maline neće puno promeniti stvari.
„Tržište maline u svetu se zasniva na konvencionalnoj odnosno integralnoj proizvodnji, uz konstantan rast tražnje za organskom. S obzirom da i integralna i konvencionlna proizvodnja imaju probleme sa adekvatnom zaštitom od bolesti i štetočina, ti problemi su još izraženiji kod organske, uz činjenicu da je samim tim i prinos u ovoj proizvodnji manji. Što se tiče cene, ta razlika u korist organske za sada nije dovoljna da bi supstituisala gubitak prinosa. U svakom slučaju organska proizvodnja raste, ne samo maline i to je ono na čemu treba raditi i radi se na tome“.
Ono što sami malinari mogu da učine i smanje rizike u svojoj proizvodnji jeste da rade na unapređenju tehnologije i eventualnom smanjenju troškova, iako se zna da najveći trošak nosi berba – oko 50 do 60%, pošto je ručna i retko gde u svetu je mehanizovana.
„Najveći problem za nas, ali i za konkurentske zemlje predstavlja veliki nedostatak radne snage. Ovaj problem biće još izraženiji u narednim godinama, faktički kod nas neće imati ko da proizvodi malinu!“, kaže dr Leposavić.
Bolja zemlja
Miralex hladnjača još nije isplatila malinu. Ne javljaju se na telefon…Krajnje neozbiljno.
I onda se pitate zašzo ljudi odustaju, krče malinjake…
Pozdrav za Miralexxxxxx, NIKAD VIŠE
Pre 12-13 godina smo Miraleksu predavali malinu i nikad vise. Sa takvim nacinom poslovanja vudi me da jos uvek posluju.
Ovaj nije iz Cacka…
Nije isto biti neki profesorcic ili sta vec, i otici raditi to u praksi. Uzmi ti kao primer pokaze kako treba, pa onda taj sistem podeli sa drugima ako mislis da sve znas i da je to tako lako.
Nego šta, ovaj Leposavić je pravi primer kako treba. Da mu Lukić sa Divljake ne brani da prima posete i da ide na teren ko zna šta bi bilo.
Leposavic je iz Ivanjice a zivi u Cacku…Dobar covek i strucnjak..
Vodi ga kuci kod zene ako ti je dobar!
Koju funkciju dr Leposavic ima u SNS?
Covek nije u snsu nego je sa ivanom calovicem
Aco Leposavic je osnivac SNS-a u Cacku!
Na vreme se ovizao.
Nije se ovizao, nego ga ISTERALI! Shvatili sa kim imaju posla!
Napredni botovi se javili odnosno najverovatnije direktor instituta koji propada da bi ga napredna bagra kupila !
Mnogo njih je bilo u snsu dok nisu shvatili da je to kriminalna organizacija i izasli iz tog lopovskog okruzenja !
Čovek je naučnik pre svega. Život posvetio jagodičastom voću, i zna kako diše malina.
A to da li je grobar ili delija, sns ili … kakve to veze ima sa tekstom o malini!?
Doktor Aleksandar leposavica covek od integriteta i struke a povrh svega castan i postem covek mi jedino što umemo je da kritikujemo a njega vrbuje Evropa i svet uzas kolko zavisti
Zato suditi o coveku koga i nepoznajes a pritom se radi o svetskom strucnaku i velikom coveku
Samo coveku nemozes da oprostis uspeh zato aco glavu gore i samo napred tvoje Arilje
Svaka cast doktore oduvek je bilo da strucnost nema granice kritikuje onaj ko ne zna a cim struka cuti znak je da si daleko ispred svih a znanje svet to prepoznaje samo napred veliki a tako skromni doktore ziv bio aco
Kad je covek dobar u svom poslu nije bitno odakle je iz koje partije zato smo mi srbi ovde nije valjao vladika nikolaj nikola tesla i mnogi veliki ljudi i strucnjaci dr aleksandar leposavic veliki mag u svojoj struci a kad bi se on pitao mnogo bi na bolje bilo jel trba da pitamo ove strucnjake sto su isli u Sloveniju i italiju sramota aco ljudino samo go go
Veliki strucnjak kapa dole
Covek virtouz svog zanata sve okolne zemlje Evropa svet ga juri a vi bi da ode da bi vi sa vasim vodjama sve da unistise i radite reeksport alal vera to dal je izbace iz sns pitajte radenka lukoviva toliko ps dalje od opciju i vaseg dzrpa nevidize
Iz arilja dao sve u roku odbio nemacku stipendiju i brojne druge inostrane ponude pola evrope i sveta ga moli da dodje ko njih otisla iz legla pacova sns a vi jedino kritika e moji cacani prodali bi po raz za zrno plava i zrno pšenice ps a posle drugi krivi
A ko je bolji mozda ovaj nedimovic on ima samo dva prolaska kroz malinjak
Vrh strucnjak covek prijatelj drug hvala i veliki pozdrav Valjevo
Stranacki smo skroz suprotni ali kao strucnaku kapa dole
Dokazani strucnjak u evropi i svetu samo napred dr lepo
Lukić xxxx jedna najveca. Istice njemu sad istice mandat pa ima ovaj pametan čovek da podigne institut na noge. Lukiću pe**ru!!!
Lukicu je mandat tek počeo, a Lepisavic to nikada neće ni dočekati ****
Lukicu,potpisi se kad pises komentar. Puno pozdrava pe****❤️
Aco najbolji si.samo napred
Kad bi taj Leposavic rekao sta sve zna o Institutu dosta njih bi otislo iz njega.Taj Lukic je doveo taj Institut do ruba srama.Pokupovao stanove…isterao ljude iz stanova…isterao iz Instituta ljude od karaktera i vrednosti koji su vredeli i bili za postivanje.Sa Acom se sudio jer je Aco dao izjavu kakvo je stanje u malinjacima…i Aco je bio kaznjen i dobio je spor.Milan Lukic je ispod svakog nivoa.Primitivan koliko i njegovi kako kaze jedan zaposlen u Institutu Pijuni.Za sendvic i vodu vodi ljude da idu u stranku.Nije mu Aco ni Mira,Sladja,Limunka,Ivana,Marijana…nije mu Aco Momcilo predsednik sindikata koji se prodao za novac.Nije mu Aco invalid sa posebnim potrebama koji ga izvestava stalno.Nije mu ni Tanja Paunovic koja se naklanja kako vetar duva…ponavljam kad bi Aco otvorio se i rekao sta sve zna,a uskoro ce reci na pametan nacin ne bi bili tu u javasluku.Ne prodaje on sadnice sa Limunkom i deli pare ne radi on sa malinjakom sa Novakovicima i deli pare ne prodaje se Aco za trac sta ko radi i ne ide kod radnika kao sto je Dunjic Sladjana ne placa Aco kazne za skidanje pred musterijama kao Lukic.Ruza puno toga ima da kaze kako su pare oprane i Verica Martinovic.Prema tome pst Lukicu stidi se…pametniji si
Pocepa ga Staklarka. Ako je tačno!
A ko želi da zna kako je u Intitutu bilo pre SNS-a, neka pročita knjigu „Stranac u balkanskoj krčmi” https://www.delfi.rs/knjige/142909_stranac_u_balkanskoj_krcmi_knjiga_delfi_knjizare.html
Ima na Sajmu još jeftinije.
Aco, veliki pozdrav za tebe iz ibarske doline i sela Gokčanice. Hvala ti na dobronamernim savetima i podršci.