Smirilo se tržište hleba i peciva, bez većih poskupljenja do kraja godine

Sa prvim danom maja struja će u Srbiji poskupeti za još 8, a gas za 11 odsto. To će doprineti rastu cena skoro svih proizvoda jer cene energenata u manjem ili većem procentu utiču  na cenu svakog proizvoda. Medjutim, cena hleba i peciva ne bi trebalo da poskupi jer je u medjuvremenu došlo do smirivanja tržišta brašna, odnosno smanjenju cena.

“Pored toga, imamo jaku rekstriktivnu monetarnu politiku tako da ne očekujemo ozbiljna poskupljenja hleba i peciva. Poskupljenje od 8 odsto uspevamo da kompenzujemo, ali ako budu veća  biće problema. Definitivno nama sirovina ima najveće učešće u ceni, oko 50 odsto. Kada pogledate tržišne cene u Evropi, vidimo da je došlo do smirivanja tržišta i te cene energenata koje su dostigle maksimume prošle godine, nisu više takve. Uticaj energenata na cenu nekog proizvoda je različit. Najviše uticaja ima na proizvode koji se peku na licu mesta, kao što je običan dnevni hleb gde se koristi gas. Sa druge strane, struja se koristi za zamrznuta peciva. U svemu tome učešće energije je vrlo značajno. Očekujemo da će cene energije i ubuduće rasti i mi ćemo morati tražiti alternativne načine snabdevanja električnom energijom i ulagati u obnovljive izvore energije i traženje opreme koja koristi manje energije da bi taj procenat zavisnosti od energenata smanjili”, kaže Aleksandar Ćalović, finansijski direktor PONS-a.

Ćalović kaže da je Narodna banka Srbije povećanjem referentne kamatne stope u poslednjih godinu dana, sa jedan na 5,75 procenata uticala da se smanji količina novca na tržištu, što će dovesti do smirivanja inflacije, ali tek krajem godine.

Aleksandar Ćalović

“ Za godinu dana bio je jedan brz rast referentne kamatne stope što znači da je mnogo novca otišlo u NBS. Banke su videle da je to dobar plasman sa takvim kamatnim stopama. Došlo je do manjka novca na tržištu, samim tim došlo je do smanjenja tražnje i smanjenja inflatornih pritisaka, što NBS i želi – da vrati inflaciju u ciljane stope. Očekujem dalju restriktivnu monetranu politiku ali NBS više nema nekih mogućnosti da deluje.  Vrlo teško može da nastavi sa povećavanjem  referentne stope, tako da je iscrpela elemente monetarne politike koji su delovali u kratkom roku. Sada očekujemo smirivanje inflacije, ali to će moći da se dogodi tek krajem godine”, smatra Ćalović.