McDonald’s izbacuje aditive iz svojih burgera

McDonald’s više neće koristiti aditive u svojim burgerima, objavila je kompanija pre nekoliko dana, a piše CNN.

Globalni fast food lanac već neko vreme nastoji da privuče potrošače koji brinu o zdravoj ishrani, pa stoga potez kojim će iz svojih sedam klasičnih burgera, među njima hamburger, cheeseburger, dupli cheeseburger i Big Mac, izbaciti aditive, i nije toliko iznenađujuć.

Kako kažu iz kompanije, promena će zahvatiti svaki deo burgera, od peciva do sira i sosa. To se naročito odnosi na specijalni sos iz Big Maca iz kojeg će se izbaciti tri aditiva „bez žrtvovanja prepoznatljivog ukusa“.

Kako navodi CNN, krastavci u burgeru ipak će zadržati konzervans.

 – Ova odluka pokazuje našu želju da unapredimo odnose s potrošačima i želju da izgradimo bolji McDonald’s  – rekao je rukovodilac McDonald’sa za tržište u SAD-u, Chris Kempczinski.

Razlog za zaokret fast food lanca ne treba tražiti samo u željama, nego i potezima konkurencije. Naime, na uklanjanje aditiva iz hrane već ranije su se obavezali Taco Bell, Subway i Panera Bread, dok je McDonald’s do sada uklonio konzervanse samo iz McNuggetsa.

Ranije ove godine kompanija je odustala i od korišćenja smrznute govedine u burgeru Quarter Pounder i dodala nekoliko zdravijih opcija u Happy Meal, poput mleka.