Pravilan unos i kombinovanje nutrijenata – imperativ dobre ishrane

Jedan od važnih činilaca u našem životu je pravilna ishrana, koja nam omogućava pravilan rast i razvoj organizma, kao i radnu sposobnost. To praktično podrazumeva da moramo da vodimo računa o tome koje namirnice jedemo, kako ih kombinujemo u pripremi obroka i na koji način pripremamo svaki obrok.

Ono što je najvažnije jeste da u toku dana unesemo sve potrebne nutrijente (proteine, ugljene hidrate, masti, vitamine i mineralne materije), kako bi naš organizam mogao normalno da funkcioniše.

To bi u praksi značilo, da ako u toku dana pojedemo parče mesa ili ribe, pirinač ili hleb, salatu i nešto od voća – uneli smo sve potrebno. U Lidlu na primer, možete da kupite različite vrsta mesa, a posebno zanimljivo je mleveno pileće meso koje se retko gde nalazi. Takođe, i za ljubitelje hleba je u ponudi bogat asortiman. Za gurmane – tu je hleb sa krompirom, a za one koji vode računa o ishrani postoji više opcija: hleb sa više vrsta semenki, raženi ili sa suncokretom. U ponudi je i neizostavni običan beli hleb, kao i beli sa susamom, lovački hleb, baget i somun. Miris kukuruznog hleba i ćebatemediterana osvojiće svakog već pri prvom koraku u Lidl prodavnice.

Lidl pijaca, takođe će vam ponuditi širok izbor voća i povrća, koje je uvek sveže, za šta se u ovoj prodavnici brine osoba zadužena posebno za to, odnosno, menadžer svežine.

Važno je istaći da se ranije manje pažnje posvećivalo pravilnoj ishrani, te je ishrana bila nedovoljno izbalansirana kako u nutritivnom, tako i u energetskom pogledu. U obrocima je bilo više zastupljeno meso, masti, pržena hrana, a malo povrća, voća.

Stanovništvo Čačka, iz godine u godinu, sve više posvećuje pažnju ishrani, odabiru namirnica, njenom kvalitetu, kao i nutritivnom i kalorijskom sastavu namirnica. Svest o pravilnoj i zdravoj ishrani kod Čačana raste i povećava se broj ljudi koji vode računa o svom zdravlju, što je i ujedno prvi korak u borbi protiv hroničnih bolesti.

Nutricionista Sonja Nikačević

PT tekst

_________________________________________________________________